Salvis, spécialiste de système de cuisson thermique
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Système de nettoyage solide :
Système de nettoyage liquide :
Interface ETHERNET :
Raccordement au système de limitation :
Récupérateur de chaleur :
Programmes / Livres de cuisine :
Programmes spéciaux :
Programmes boulangerie :
Commande standard EASY
Fonctionnement manuel avec 2 effleurements
4 modes de fonctionnements de base enregistrés
CARACTERISTIQUES | 6 x GN 2/3 |
Espace entre les niveaux | 67 mm |
Tension | 400 V 3N AC |
Puissance | 11 kW |
Dimensions (L x P x H) | 624 x 843.5x 866 mm |
Fusible | 3 X 16 A |
Dimension | 980 x 795 x 840 mm |
Branchement arrivée d'eau | 2 x G 3/4 A |
Écoulement d'eau | 40 mm |
Poids net / brut | 130 / 145 Kg |
Programmes | - |
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